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为推动我市食品安全“两个责任”工作落实，结合“五一”节前检查，兰州市成立5个食品安全“两个责任”专项督查调研组，就各县区食品安全“两个责任”工作开展第二轮督查。

本次督查采用明察暗访形式，采取座谈了解、查阅资料及实地检查相结合方式，围绕乡镇(街道)党委政府安排部署食品安全“两个责任”情况，乡镇(街道)党政领导干部落实食品安全属地管理责任情况，村(社)落实包保干部督导企业情况等内容开展走访调研。

督查组现场选取食品生产、流通、餐饮服务和特食环节B级、C级和D级食品生产经营主体62家，参照创建食品安全城市明查表考核内容，通过实地查看、走访询问、台账资料审核、系统数据核查等形式，重点对B级主体进行实地抽查。

下一步，市级专班将持续开展落实食品安全“两个责任”督导检查工作，进一步完善工作机制，创新督查手段，提升督查质效，切实督促各县区抓实抓细食品安全监管，推动食品安全“两个责任”工作机制落地落实，真正守牢“人民群众舌尖上的安全”。

兰州日报社全媒体记者 杜志超

责任编辑：王旭伟